lezzetli ve sıcak tarifler

hadi tarif almaya..

www.mmmleziz.blogspot.com

Malzemeler:

3 adet orta boy patates

100gr.sucuk

1 adet domates

1 tatlı kaşığı salça

1 yemek kaşığı tereyağı

1 diş sarımsak

1 çay bardağı kaşar peynir rendesi

tuz

maydanoz

Yapılışı:

patatesleri soyup,halka şeklinde doğrayalım.tuzlayıp kızartalım.

servis tabağı biyüklüğünde kestiğimiz yağlı kağıdı,fırın tepsisine serelim.

kızarttığımız patatesleri tepsiye halka şeklinde dizelim.

üzerine de önce sucuk,sonra da domates dilimlerini dizelim.

tereyağını tavada kızdırıp,salça ile kavuralım,tuz ve sarımsağını ekleyip 1-2 dakika kavuralım.

bu sosumuzu domates dilimlerimizin üzerine gezdirelim.kaşar peynirinide üzerine serpiştirip 180'c fırında kaşar peyniri eriyinceye dek pişirelim.

yağlı kağıdı servis tabağına alalım,üzerini maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapalım.

Afiyet olsun.

her içe uygun bir kek;portakallı,havuçlu,elmalı...ben bazan hepsini karıştırıp yapıyorum,o zaman bile güzel oluyor,kıvamı tam tutuyor...

Malzemeler:

2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı su

2 adet yumurta

2 adet limon kabuğu rendesi

½su bardağı kuru üzüm

1 paket vailya

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un(bi dahaki yaptığımda ölçüsünü sayacağım)

Yapılışı;

öncelikle 10dakika şeker ile yumurtaları mikserde çırpıyoruz.

kabartma tozunu un ile karıştırıyoruz,bütün malzemeleri yumurtalı karışımın üzerine ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz,unu da azar azar ilave ederek hafif sulu bir kıvam oluşturuyoruz.

kuru üzümleri dibe batmaması için unlayıp karışıma ekleyelim,

sıvıyağla yağlanmış kek kalıbına karışımımızı döküp,önceden ısıtılmış 180'c fırında pişirelim.

malzemeler
1 paket oda sıcaklığında margarin
2 kahve fincanı yoğurt
2 çorba kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 yumurta sarısı içine, akı üstüne
1 kase susam
1 çorba kaşığı çörekotu
4,5 su bardağı un
1 çay kaşığı kabarta tozu
1 tatlı kaşığı mahlep

 Unu eleyip, ortasına margarin, şeker, tuz, yumurta sarısı, kabartma tozu ve mahlep koyup iyice yoğuralım. 30 dakika bekletip, ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım. Avuçlarımızın arasında uzatıp, iki ucunu birleştirelim. Hazırladığımız simitlerin yarısını önce yumurta akına, sonra susama batırarak tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.

(istenirse yumurta akı yerine önce suya sanra susama batırılabilir,)

Malzemeler;

½kg.kuzu eti

2 adet patlıcan

2 adet patates

4 adet domates

4 adet yeşil biber

2 diş sarımsak

½çay bardağı sıvıyağ

2 adet soğan

varsa bir kase taze fasülye

tuz,karabiber,nane,kırmızı pul biber,kekik

çörek otu

yapılışı;

patlıcanları alacalı soyun,küp küp doğrayın bol tuzlu suda 15-20 dakika kadar bekletin.

derin bir karıştırma kabına;

patatesleri ve soğanları yemeklik doğrayın,

biberleri ince ince,domatesleri küp şelinde doğrayın.

sarımsakları ince ince doğrayalım,patlıcanların suyunu sıkıp sebzelerin üzerine koyun,

baharatlarını sıvıyağı ekleyip iyice karıştırın.

güvecin en altına küp doğranmış kuzu etlerini dizelem,üzerinede karıştırmış olduğumuz sebzeleri koyalım.

en kısık ateşte kendi sularıyla pişirelim,

afiyet olsun

 İşte size bebek gibi bir yüze sahip olmanın yolları...

YÜZ İÇİN NEMLENDİRİCİ MASKE

Malzemeler:

Yumurta sarısı + süt

Hazırlanışı: Bir kapta yumurta sarısı ve bir kaşık sütü karıştırın.

Bu karışımı yüzünüze yayın, üzerini ince bir bezle örterek on beş dakika bekleyin.

 Ardından kağıt mendille silerek temizleyin. Daha sonra sırasıyla, ılık ve soğuk suyla yüzünüzü yıkayın.

 Ne işe yarıyor : Kuru ve nemsiz bir cildiniz varsa bu maske sizin için birebir. İçinde bulunan yumurta sarısı cildinizi beslerken, süt nemlendirecek, yumuşaklık verecek ve sıkılaştıracak.

Ne zaman kullanmalı: Bu maskeyi haftada bir kez uygulamak yeterli.

SİYAH NOKTALARIN SONU GELİYOR

 Malzemeler:

Limon suyu + yoğurt

Hazırlanışı: Bir kase yoğurda bir limonun suyunu karıştırın.

Bu karışımı, gözlerinize gelmemesine dikkat ederek yüzünüze yayın ve 15 dakika bekleyin.

Yüzünüzde kuruyan maskeyi ılık suyla yıkayarak çıkarın.

Ne işe yarıyor : Limon suyu cildi dezenfekte eder, sivilceleri kurutur ve siyah noktaların kaybolmasına yardımcı olur. Yoğurt ise cildi besler, nemlendirir ve yağ miktarını dengeler.

Ne zaman kullanmalı: Bu maske haftada bir kez uygulanabilir.

SİVİLCELER İÇİN KARNIBAHAR

Malzemeler:

 Karnıbahar + Zeytinyağı

Hazırlanışı: Sekiz adet karnıbahar yaprağını iki kaşık zeytinyağı ile beraber mikserden geçirin.

 Karışımı, problemli bölgeler üzerinde daha yoğun olacak şekilde yüzünüze yayın, on dakika bekleyin ve yüzünü ılık suyla temizleyin.

 Ne işe yarıyor : Karnıbahar yapraklarının temizleyici fonksiyonu vardır.

Ne zaman kullanılmalı: Haftada bir ya da iki kez.

KIRIŞIKLARA KARŞI MASKE

Malzemeler:

 Kaymak + Elma

Hazırlanışı: Bu maskeyi hazırlamak için soyulmuş bir elma ve üç kaşık kaymağı mikserle bir kaç dakika karıştırmanız yeterli.

 Karışımı cildinize yaydıktan sonra temiz bir bezle yüzünüzü kapatın . Yaklaşık on dakika bekledikten sonra maskeyi silin ve yüzünüzü ılık suyla temizleyin.

 Ne işe yarıyor : Kaymak cildi yumuşatır, nemlendirir ve cilde elastikiyet kazandırır. Kırışıklara karşı da etkilidir. Elma ise cildin diri kalması için önemli etken.

 Ne zaman kullanmalı: Haftada bir kez.

YAĞLI CİLTLER İÇİN

Malzemeler: Bal + süt + limon suyu

Hazırlanışı: Bir fincan içinde bir kaşık balı, bir kaşık limon suyunu ve kıvamın koyuluğunu bozmayacak miktarda sütü karıştırın.

 Karışımı yüzünüze ve boynunuza yayın ve hafifçe kuruyana kadar bekleyin.

Maskeyi nemli bir sünger yardımıyla silerek temizleyin.

Ne işe yarıyor : Bal cildi yumuşatır ve limon suyunda bulunan aktif maddelerin daha iyi emilmesini sağlar. Bu maddeler de cildin yağ salgısını dengeler, fazla yağ salgısı sonucu oluşabilecek sivilceleri önler.

Ne zaman kullanılmalı: İhtiyaca göre 10 - 15 günde bir tekrarlayabilirsiniz.

KAYNAK: Maksimum.com

eşim pek sevmez böyle tatlıları ama...ekranda şekillerini görünce onun için yapmak istedim.ama çok beğendi,

bazan insanın kendine herzamankinden fazla güvenmesi lazım...

tarifini tv den aldım ama,www.oktayusta.blogcu.com dan sizlerde alıp yapabilirsiniz.

Malzemeler;

½çay bardağı süt

½çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı yoğurt

2 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

tuz

50gr.tereyağ yada margarin(erimiş)

İçi için;

1 adet soğan

4 adet patates

½ çay bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı yada 1 yemek kaşığı salça

½ çay bardağı su

tuz,karabiber

Yapılışı;

Un tuz ve kabartma tozunu karıştıralım,

ortasını havuz gibi açalım,içine 2 adet yumurta,yoğurt,süt,sıvıyağ ve erimiş yağımızı  koyalım.

azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşalığında bir hamur elde edelim.

hamuru 15-20dkika kadar dinlenmeye bırakalım.

bu arada böreğimizin içini hazırlayalım.

patateslerimizi soyarak haşlayalım ve ezelim.

½ çay bardağı sıvıyağda yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşene dek hafifçe kavuralım,

salçasını tuz ve karabiberinide ekleyim 1-2 kez karıştıralım,½ çay bardağı su ekleyelim.

su kaynayınca ezilmiş patatesleri ekleyip iyice karıştıralım.

Hamurdan iri parçalar koparıp yuvarlayalım,unlu bir zeminde mantı yufkası inceliğinde hemurumuzu açalım.

Tencere kapağı yardımıyla yuvarlak şekiller keselim.

Her yuvarlak parçanın ortasına patatesli harcımızdan 1kaşık koyalım.

hamurun kenarlarına küçük pililer yapıp harcın üzerinde birbirine yapıştıralım.

minik bir hamur parçasınıda yuvarlatıp ortasına koyalım,

Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış 180'c fırıda üstleri kızarana dek pişirelim.

afiyet olsun...

Malzemeler;

3 adet orta boy patlıcan

3 adet domates

1 adet orta boy soğan

1 diş sarmısak

biraz maydanoz

tuz

Kızartmak için;

sıvıyağ

Yapılışı;

patlıcanlarımızı alacalı soyalım,

küp küp doğrayıp bol tuzlu suda acılarının çıkması için bekletelim.

iyice sıkıp kızgın sıvıyağda kızartalım,

yağlarını çekmesi için havlu kağıt üzerine kızarmış patlıcanları alalım.

tavya 2-3 yemek kaşığı kadar sıvıyağ koyalım.

yemeklik doğradığımız soğanı pembeleşene dek kavuralım.

üzerine kabuğunu soyulup,küpküp doğramış domatesleri koyalım.

kapağını kapatalım,

pişmeye yakın;

tuz,sarımsak ve ince kıyılmış maydanozu ekleyelim.

patlıcanları servis tabağına alalım,

üzerine domatesli sosu güzelce yayalım.

sıcak servis yapalım

Afiyet olsun...

ister pazar kahvaltılarında,ister canınız çektiği anda çayın yanında...

Mazemeler;

4 adet patates

1 su bardağı kaşar peynir rendesi

½ çay bardağı sıvıyağ

tuz

Yapılışı;

Patateslerimizi yıkayıp ,soyalım.Yemeklik doğrayalım.

Üzerine tuz döküp iyice karıştıralım.

tavaya sıvıyağ döküp ısıtalım,

Patateslerimizi içine döküp,folyo ile kapatıp,üzerinekapağını koyalım.

tamamen kısık ateşte ara sıra tavayı sallayarak,güzel kokular alana dek pişirelim.

Pişen patateslerimizin üzerine rende kaşarımızı güzelce yayalım kapağını kapatıp,kaşarların erimesini sağlayalım.

soğutmadan sıcak sıcak yiyelim.

AFİYET OLSUN...